Un adulte français sur trois se plaint d'insomnie et 21,5 % dorment six heures ou moins. Le sommeil est devenu, avec le stress, le deuxième moteur du marché des compléments alimentaires. Mais c'est aussi le segment le plus encadré : dose de mélatonine, plantes autorisées, populations à protéger, allégations. Voici comment construire une formule sommeil solide, par l'équipe R&D d'Irati Production.
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Le Baromètre de Santé publique France 2024 mesure un temps de sommeil moyen de 7 h 32 sur 24 heures chez les 18-79 ans, 21,5 % de courts dormeurs à six heures ou moins, et une plainte d'insomnie chez environ un adulte sur trois, jusqu'à 43 % chez les femmes de 70 à 79 ans. Côté marché, le baromètre Synadiet 2026 place la fatigue, le mauvais sommeil et le stress parmi les premières raisons de prendre un complément, citées par 41 à 45 % des consommateurs ; chez les 18-34 ans, 59 % jugent leur sommeil souvent problématique.
Pour une marque, le sommeil est donc une catégorie d'achat répété, avec un public large et un panier élevé. C'est aussi la catégorie où les autorités regardent les étiquettes de plus près.

La méta-analyse de Ferracioli-Oda (2013, 19 essais, 1 683 participants) mesure l'effet de la mélatonine : un endormissement avancé de 7 minutes en moyenne, un temps de sommeil total allongé de 8 minutes et une qualité perçue améliorée. Un effet réel, modeste, bien documenté. Notre comptage PubMed place la mélatonine au 7e rang des ingrédients les plus étudiés, avec 1 628 essais cliniques chez l'humain.
En France, un complément alimentaire peut apporter jusqu'à 1,9 mg de mélatonine par jour, la dose que portent la plupart des références vendues en pharmacie ; à 2 mg, c'est un médicament. Ce plafond est français : il n'existe pas de limite commune à l'Union européenne, chaque État fixe la sienne. L'allégation autorisée est unique : « la mélatonine contribue à réduire le temps d'endormissement », à partir de 1 mg par portion, avec l'information que l'effet est obtenu par la prise de 1 mg avant le coucher. Une formule à 1,9 mg peut donc la porter. Une seconde allégation existe sur le décalage horaire, à partir de 0,5 mg. L'avis de l'ANSES de 2018, fondé sur 90 signalements de nutrivigilance, recommande d'éviter la mélatonine chez les femmes enceintes ou allaitantes, les enfants et adolescents, les personnes atteintes de maladies inflammatoires ou auto-immunes et celles qui doivent rester vigilantes, et conseille un avis médical en cas d'épilepsie, d'asthme ou de traitement médicamenteux. Ces précautions figurent sur l'étiquette des formules que nous fabriquons.
L'arrêté du 24 juin 2014 fixe la liste des plantes autorisées dans les compléments alimentaires en France et, pour certaines, les substances à surveiller :
La glycine à 3 g au coucher a amélioré la qualité du sommeil et réduit la fatigue au réveil dans les essais de Yamadera (2007) et Inagawa (2006). La L-théanine à 200 mg par jour a amélioré le score de sommeil PSQI dans un essai croisé de 2019. Le GABA et le 5-HTP sont vendus en France mais sans statut dans l'arrêté de 2016 ; le tryptophane est généralement dosé à 220 mg. Aucune de ces substances n'a d'allégation autorisée : l'EFSA a rejeté celles de la L-théanine et du 5-HTP. Elles apportent un argument de formulation, pas un argument d'étiquette.
La formule sommeil qui tient la route s'appuie donc sur deux piliers d'étiquette, le magnésium et la vitamine B6, qui contribuent à réduire la fatigue, au fonctionnement normal du système nerveux et à des fonctions psychologiques normales, et sur la mélatonine à 1 mg pour l'endormissement. Les plantes et les acides aminés enrichissent la formule et le discours éditorial.
La prise se fait le soir, souvent sans eau à portée de main :
Vous pouvez partir d'une de nos formules standard (mélatonine et magnésium, électrolytes nuit en stick) ou faire développer une formule sur mesure. Notre service réglementaire vérifie la dose de mélatonine, les plantes et leurs substances à surveiller, les populations à mentionner et chaque allégation avant la première étiquette.

Irati Production fabrique les formules sommeil en gélules, comprimés, gummies à base de pectine et poudre en sticks, dans son unité de Saumur certifiée ISO 22000, en démarche HACCP et enregistrée auprès de la FDA.
Jusqu'à 1,9 mg par jour. À 2 mg, la mélatonine est un médicament. Ce plafond est français : chaque pays de l'Union européenne fixe le sien. L'allégation « contribue à réduire le temps d'endormissement » est autorisée à partir de 1 mg par portion, pris avant le coucher. Irati Production fabrique ses formules sommeil dans ce cadre.
Pour la mélatonine, la réduction du temps d'endormissement (1 mg) et l'atténuation du décalage horaire (0,5 mg). Pour le magnésium et la vitamine B6, la réduction de la fatigue, le fonctionnement normal du système nerveux et des fonctions psychologiques normales. Les plantes, la glycine, la L-théanine et le GABA n'ont aucune allégation autorisée.
Selon l'avis de l'ANSES de 2018 : femmes enceintes ou allaitantes, enfants et adolescents, personnes atteintes de maladies inflammatoires ou auto-immunes, personnes devant rester vigilantes ; avis médical en cas d'épilepsie, d'asthme, de troubles de l'humeur ou de traitement médicamenteux. Ces mentions figurent sur les étiquettes des formules fabriquées par Irati Production.
Les plantes de l'arrêté du 24 juin 2014 : valériane, passiflore, mélisse, eschscholtzia, houblon, tilleul, camomille, lavande, aubépine, avec documentation des substances à surveiller. L'ashwagandha est utilisable avec les précautions de l'ANSES.
La méta-analyse de Ferracioli-Oda (2013) mesure un endormissement avancé de 7 minutes et un temps de sommeil allongé de 8 minutes en moyenne, avec une qualité perçue améliorée. Un effet réel et modeste, documenté par 1 628 essais cliniques chez l'humain dans PubMed.
Irati Production fabrique les formules sommeil en marque blanche dans son unité de Saumur, en gélules, comprimés, gummies à base de pectine et poudre en sticks, sur formule standard ou sur mesure.
Les informations de cet article sont générales et ne constituent pas un avis réglementaire. Chaque formule fait l'objet d'une étude de faisabilité technique et réglementaire.
Mélatonine, magnésium, plantes : parlons de votre formule.
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